Es un rico aperitivo para servir con palitos de pan integral o con tostadas de pan casero. Los patés vegetales son alternativas fáciles y deliciosas, como aperitivo o recepción, sobre crouttones.

Alioli de zanahorias
Cocinaremos dos zanahorias limpias con piel. Las trituraremos con la batidora y añadiremos los ajos, aceite de oliva a gusto, las nueces peladas, la albahaca fresca y la sal. Echaremos bastante aceite de oliva. Agregaremos dos dientes de ajo o cuatro pequeños.
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de preparación
10 minutos
Alioli de zanahorias
Cocinaremos dos zanahorias limpias con piel. Las trituraremos con la batidora y añadiremos los ajos, aceite de oliva a gusto, las nueces peladas, la albahaca fresca y la sal. Echaremos bastante aceite de oliva. Agregaremos dos dientes de ajo o cuatro pequeños.
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de preparación
10 minutos
Ingredientes
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