¿Cómo comer sano y rico?  Receta de salchichas vegetarianos.

Te contamos cómo preparar tus panchos vegetarianos! Los ingredientes para tus hot-dog saludables son:

  • 2 remolachas
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla común
  • 1 diente de ajo
  • Un poco de pan rallado
  • Sal y pimienta a gusto

Ponemos a hervir las zanahorias y remolachas (previamente les quitamos las cáscaras!). Procesamos todos los ingredientes

Si ves que la mezcla ha quedado poco firme, agregar pan rallado hasta que se pueda tomar con las manos sin que se derrame entre los dedos

Amasar la preparación dándole forma de salchichas

Reservar en la heladera unas horas, envueltas en papel film

Dorar en aceite vegetal

Puedes acompañar con un rico pan para panchos elaborado a base de harina integral y añadir una rica mostaza dulce o una mayonesa de albahaca a tus sabrosos panchos vegetarianos!

 

Esta receta te va a alcanzar para hacer feliz a 4 personas más o menos, que va a depender de cuánto hambre hayan reunido los agasajados para la ocasión!

 

Si te gustó la receta, no dudes en llevarla a la práctica! Puedes enviarnos la foto final del plato y la publicamos en naturalina para que todos la vean!

 

naturalina

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