¿Por qué reemplazar a la gelatina tradicional?

 

La gelatina que todos conocemos está hecha a base de pieles, tendones y huesos de restos animales hervidos. Es posible reemplazarla por una gelatina vegetal, más natural, denominada Agar-Agar, pero ¿qué es exactamente esta sustancia?

 

– es un ingrediente de la cocina saludable

– derivada de un alga asiática

– disponible en almacenes orgánicos

– cuya presentación es en forma de polvo, tiras, barras o hijuelas

– es incolora e inolora

 

Dado que brinda sensación de saciedad, es ideal para aquellas personas que deseen bajar o mantener su peso, además de aportar al proceso digestivo y fomentar un mundo más sustentable! Consigue tu agar-agar en tu dietética más cercana y prepara hoy mismo tu postre saludable y natural!

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