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Mercado Vegano en La Paternal Si buscas mercado vegano es hora de tomar tu agenda y apuntar. Hay un nuevo Mercado Vegano en La Paternal. No se trata de una feria sino de un súpermercado vegano donde podrás encontrar a más de 20 productores independientes con productos saludables de todo tipo. Así es que “Mini…

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¿Hay algo mejor que comer algo delicioso y que además se vea bien? No, cierto? Para esta idea, nada mejor que decorar tus platos con flores frescas y coloridas pero no es cuestión de echarle a la receta la primera flor que encontramos. Por eso aquí te dejamos una lista de 10 flores comestibles que puedes incluir en…

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Estudios científicos demuestran día tras día que consumir grasas saludables mejora tu estado físico. De esta manera encontramos en los frutos secos, las semillas, la palta, el aceite de oliva, grasas que sí son beneficiosas para el cuerpo humano. Aquí te dejamos una pequeña lista, vale el esfuerzo de guardarla o compartirla! Coco. La grasa del coco no se…

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Poco se sabe aún de la Dieta Paleolítica Vegetariana. Ya sabemos que la alimentación de la actualidad está basada principalmente en carbohidratos pero el cuerpo humano está diseñado para vivir en un ambiente en el que no abundaban muchos. Por eso, nuestros ancestros comían plantas y animales para obtener todos los nutrientes. Además de comer más…

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Alimentación saludable para una mejor digestión El aparato digestivo se nutre de lo que le enviamos. Si nos alimentamos saludablemente se previenen dolencias tales como síndrome de colon irritable, estreñimiento y acidez. ¿Qué podemos comer para mejorar nuestra digestión? Fruta de estación Frutos secos Leches vegetales Infusiones como el té Arroz y pasta Además de…

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Qué es el consumo orgánico Si alguna vez te consultaron si sabías qué significa comer con conciencia o alimentarte respetuosamente y no sabías bien qué responder, te recomendamos conocer algunas características de esta forma de consumo que ha revolucionado las prácticas gastronómicas así como generado buenas costumbres en las cocinas de los hogares. Beneficios de consumir alimentos orgánicos:…

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Green Smoothies (batidos verdes creados por Victoria Boutenko)   ¿Qué son los green smoothies? No son jugos de pasto ni licuados ni exprimidos. Los green smoothies, a diferencia de los jugos naturales, mantienen la fibra. Están hechos a base de frutas y hojas verdes. ¡Ojo! Que su color verdoso no sea para nada tentador no…

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¿Por qué armar tu propia huerta orgánica?   No hay mejor sensación a la hora de la comida que conocer lo que estamos comiendo. Comida casera, productos caseros. No es complicado. Sólo debes animarte a tener una, no es imposible. Tu huerta orgánica te traerá numerosos beneficios y comenzarás a notarlos antes de lo que…

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Una pasta de aceitunas caseras para acompañar   La pasta de aceitunas es una prepararcón muy rica y fácil de usar en comidas de todos los días. Te contamos cómo hacerla y en qué aprovecharla. Cómo preparar una pasta de aceitunas verdes: Procesaremos 750 gramos de aceitunas verdes junto a un diente de ajo mediano…

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