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Fabricar tu propia leche vegana En algún momento estuvimos viendo de qué va eso de otros alimentos para fabricar leche vegana. Y pensando cada vez más en alternativas a la leche de vaca, y según las consultas que nos llegan, te contamos cómo funciona la máquina para hacer leche de almendras. Las máquinas para preparar…

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Mercado Vegano en La Paternal Si buscas mercado vegano es hora de tomar tu agenda y apuntar. Hay un nuevo Mercado Vegano en La Paternal. No se trata de una feria sino de un súpermercado vegano donde podrás encontrar a más de 20 productores independientes con productos saludables de todo tipo. Así es que “Mini…

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La famosa Cerveza Guinness cambiaría su antigua receta, con más 250 años, para dejar de usar un ingrediente que es parte de su fórmula: la cola de pescado. Cerveza Guinness vegana y sin cola de pescado, la gelatina que se obtiene de los peces, como ingrediente que se utilizaba para que la levadura se estacione…

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Bodegas que cuidan la tierra, el proceso de las uvas y los ángulos de las pendientes. He aquí cinco bodegas de vino orgánico que mereces conocer. Krontiras Dentro de las cinco bodegas de vino orgánico que mereces conocer comenzamos por Krontikas que utilizando una pendiente natural en una alta colina de Luján de Cuyo, Mendoza, llega…

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Si de alternativas al azúcar hablamos, está comprobado que el azúcar refinado es perjudicial para la salud. Es adictivo, nos quita calcio para poder sintetizarse en el cuerpo, y nos aporta componentes artificiales. Por eso hoy queremos darte algunas alternativas al azúcar naturales para reemplazarla por completo. Stevia Cuando se habla de alternativas al azúcar,…

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La cafeína, sustancia psicoactiva más consumida en el mundo que tiene el café y es una de las pocas sustancias que sirven para mover las grasas de los tejidos. Hoy día, tenemos opciones tan variadas de café como de té, incluso existen tiendas y productores de delicioso café orgánico. Los estimulantes del café La cafeína.…

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Café orgánico y Café convencional Una taza de café por la mañana es algo espectacular para comenzar mi día. Una taza de buen café puede cambiar positivamente y de pies a cabeza la percepción de las cosas. Su aroma es atractivo desde la bolsa hasta la taza, pasando por su proceso de elaboración en la…

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Café orgánico preserva la Tierra Nada como el aroma de un buen café. El café es uno de los protagonistas de la gastronomía mundial, con cada vez mayores exigencias por sus consumidores: aroma, textura, sabor, técnicas de preparación y de producción. Te contamos cuáles son las características del café orgánico: – se cultiva según técnicas…

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¿Comida saludable itinerante? ¿Probaste la comida saludable de los camiones ecológicos? Batidos orgánicos, donas veganas, batatas fritas, todo en sintonía con el concepto de comer rico, sano y limpio, entregados listos para llevar en envases de material reciclable. Qué encuentras en los eco-trucks o camiones ecológicos: – deliciosas arepas con distintas salsas – baguettes llenos…

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